料理が趣味です！と言ってみたい。わたしです。

ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房（広報 設計士）東沙織です。

先日、相生市で料理教室をやっているマリコ先生のもとに行ってきました。今日はそのお話です。

 

夜時間もやっている、面白い料理教室。

Bon-Mark ブログ

スクール、レッスン情報（予約も可）

相生市相生（おお）というと、土地勘ある方ならわかるはず…！なぎさホールの近くに工房はあります。

マリコさんからはいつも生きるエネルギーをもらっています。それくらいなんだかお会いすると元気がでるんですよね。

そんなマリコ先生が、『夜の料理教室』をスタートさせると聞いたものだから？いてもたってもいられずに申し込みをしたわけです◎

 

 

今回つくったものたちはこちら。

おしごと終わりの料理教室。はらぺこ状態のわたしには、ぜんぶ食べれる勢いなままに一気にお腹の中へ。おそるべし空腹！汗）

器にもこだわられるマリコさん。篠山にある窯元の器を使われているのだとか◎　器好きのわたしには、たまらない時間なのです。

 

 

せっかく料理教室にいくなら、小規模がうれしい。

声が行き届く規模。こういう小さなスケールの料理教室って、参加者どうしもすぐに仲良くなれる気がします。

 

 

 

BBQメニューとして、マリコ料理が食べれるとか？

じつは、ひまわり工房の自主開催イベントを１１月４日（日）に開催します。　BBQインストラクターあず姉妹による、『スマートBBQのおもてなし』というイベントです。　メニューのひとつに、マリコさんからのおもてなし食材があります。

↓くわしくはこちら↓

11月４日（日）スマートBBQイベントの申込や詳細

 

 

おわりに。
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#美味しい教室

相生市で料理教室をされているマリコさん。夜の料理教室もスタートされました♩久々にわたしも参加！

マリコさんの人柄は色んな人を一瞬で笑顔にさせてしまう。マリコさんのおはなしや料理への姿勢からは、人としてハッとさせられることも多くて。大好きな女性です。 pic.twitter.com/UiI3B4Iu6k

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) September 10, 2018

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たまには、女子会とかしています。わたしです。

ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房（広報 設計士）東沙織です。

先日、同業のoさんと女子会をしていまいて。今日はそのお話です。

 

oさんとはもう出会って10年くらい経つ。

学生時代からボランティア活動を通じて、個人的おつきあいのあるOさん。

アーティスト肌で行動派のOさん。それは年齢を重ねても変わらないどころか、がぜん勢いが増しているようにも感じました。

「あずまさんから、パワーをいただきたくってね！」と。いただいたLINEのこの一言だけ読んでも、勢いのつよさを感じます。笑）

 

 

じぶんごとにしてみると、次の行動がみえてくる。

女子会トークの話題は、少しずつおしごとへとシフトチェンジ。わたしが日頃から楽しんでいる『instagram』や気になる『採用』について。

• どうやったらフォロワー数が伸びたのか
• 昨対比でどう変わったのか
• なんのために継続しているのか
• 採用はどうやっているのか

などなど。じつは同業でもあるので、話題に具体性がって、わたしにとっても勉強になり、楽しい時間になりました。

 

 

おもてなしするならば、それなりの心で。

じつは今回、せっかく来ていただけるならと思い、とっておきの場所を探していました。

JR姫路駅から北へ徒歩１０分くらいいったところに『ALBERO』というお店があります。小さめのお店で、ランチ時は平日でもたくさんの方は押し寄せます。平日に限り予約ができるので、真っ先に予約していました。

ALBERO

兵庫県姫路市紺屋町７４KJビル １F

✓お店のページこちら

本格的にピザ窯でピザを焼いてくれるところからしてもテンションが上がります。笑）　また、ミシュラン登録店ということで、美味しい価値がわかります。それなのに良心的な価格で営業されているので、驚きです。

 

 

おしごとでもプライベートでもそうですが。

せっかく時間とお金を費やして会いに来てくれようとする人がいる。　時間を有効に使うならば、適当な駅近くの複合施設に入っているお店に入るのもいいのかもしれません。

でもね、わたしとの時間をとても楽しく心待ちにしているメッセージを読んだとき、「ああ、駅近くの適当なお店だとナンカチガウな…」って思ったわけです。

『おもてなし』って、やられすぎると気が引けえるけれど、せっかくならばお互いの想定以上の楽しい時間であってほしいからこそ、場所選びや時間設定には配慮したいものですね。

 

 

 

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即興（そっきょう）について思い出している、わたしです。

ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房（広報 設計士）東沙織です。

先日、静岡県の伊豆はなぶさ旅館におじゃましました。目的は、２年前に通っていたエクスマ塾（マーケティング）の上位コースへ参加するため。わたしはこの「エヴァンジェリストコース（伝道師への道）」に通う半年間で、じぶんと、しごととを改めて見つめなおしてみたいと思っています。

未来の自分にむけて…記憶を忘れないうちに記録しておきます。エクスマ塾については過去のこちらのブログに。

 

男性に、声をかけてみた。

初回は合宿。はじめて降り立つ『伊豆』。あいにくの天気で新幹線から富士山は見えませんでしたが、なんだか緊張と期待がとまりません。

伊豆長岡駅に到着しました！
ラブライブが目的の方もいるでしょうが、
わたしの今日はこのまま はなぶさ旅館へ移動しまっす…！マーケティングの勉強の機会をいただきました…！
どきどきやーっ！#エクスマ塾 pic.twitter.com/NLuvrjEeIi

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) September 13, 2018

実のところ、参加者のうち女性はわたし一人。　電車乗り換えの三島駅にて、なんだか楽しそうな男性グループが…。とっさに避けて座ろうかと思ったら『ん？あの人はSNSで見たことがある人だ！』という感じで、同じ合宿に参加する男性チームに遭遇。

ここまで聞くと、なんだか『ラブワゴンとか、テラスハウス的なノリ』に聞こえてもしますが、あいにくそういうのじゃないっす。。汗）

 

 

『即興』に対するハードルがさがった

昼の部がおわってほっとひと息。
なんと紅一点（自分で言う）で女子ひとり部屋っす！
今夜も長くなりそうですが楽しみます…！演劇を深めていきます。

たしかに、『即興』ってしごとにおいて役立ちますほんまに…！
シノ子が女子モードな現場からは以上です◎ #エクスマ塾 pic.twitter.com/WIu2p6zGyn

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) September 13, 2018

半分の方とは、実際に会ったことがありませんでした。とはいえ、SNSでは日頃から発信をされている方たちばかりなので、他人とは思えない感覚。影響力の高い方がこうやって集うとなんだか熱感もすごいです。

この日は、『即興で短め演劇』をやってみました。はじめは、「演劇ってなんでやるんだろうか」と思いました。だけど、やり続けてみるたびになんとなく理由がわかってきたような。わたしに足りなかったアドリブ力を養われていることにも気がつきました。

 

 

じぶんの知らないじぶんに　なりきってみること。

監督 #短パン社長 率いる短パンチーム！10分演劇を創作中◎
日常が…こんなにもシュールで面白くて社会的なネタになるなんて。

それぞれの持ち味が最高で、即興だけどとてもナチュラルに演じられる。
明日の発表もまた楽しみです◎#エクスマ塾 pic.twitter.com/adWeGomt4G

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) September 13, 2018

子どもの頃に素直にできていたことが、なぜ大人になるとできなくなるのだろう。　それってほとんどの場合、プライドや諦めが理由でそう思うのかなとも、わたしは思います。

『わたしの知らない　わたし』になりきって演じてみることで、新しいじぶんの価値観がつくられているのを感じました。

チーム監督の短パン社長の熱量がハンパなくて。２日間、熱々な学びの数々。誰もがやったことのないことを、誰もできないほどにやったひとのレクチャー。チーム監督の短パン社長、ありがとうございます。

ワタシは結婚相談所に15年通うシノ子。
信頼するアドバイザーとのFace to Faceの関係で、ようやくステキな人との出会いがあったということをみんなに電話で詳しく伝えたい。だからその真相を知りたいかたはお電話ください。
という演劇をしました。笑#エクスマ塾 pic.twitter.com/eSlGLynPOZ

— シノハラ あめりか屋社長 (@23_submarine) September 14, 2018

 

 

わたしは大勢の前で話すのが苦手なのだけれど、何度か前に出て表現する度に、殻を破れたような。 　わたしのリアルが誰かにとってはリアルじゃなくて。演じるって面白いな！ 『即興』、仕事でも活かされる予感です…！

 

またはなぶさ旅館で合宿が予定されているので、おいしいお食事がいただけるのが楽しみなのは…ナイショです。

#はなぶさ旅館 にて研修中◎ 夜の部に備えて夕食をいただきました。はじめてのはなぶさディナー！丁寧で美味しい。料理を手がけてくださったはな@hanabusamitsu 解説ありがとうー！

焼きおにぎりを持って帰ってきて、今から食べようと思う。しょ、消化するまで起きていようか。汗）#エクスマ塾 pic.twitter.com/wxfEOLOVZD

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) September 13, 2018

 

 

 

音声サービスでも聴けますのでどうぞ～

 

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