相生牡蠣が続々とお友達のもとへ届いていて嬉しい、私あずです。

ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房（暮らしの設計士）東沙織です。

海のミルクと言われる『牡蠣（かき）』。今日は、旬ピークを迎えている『相生牡蠣』を私自身が発送してみて思ったことを書いたブログです。

https://azumasaori.com/himawarikobo/archives/6120

嬉しい全国からのレポートたち　＃牡蠣小屋あず

購入者さん、ありがとうございます…‼生産者さんへも伝えておきます。

https://twitter.com/wsryohei/status/1086893836025004032

今年も相生の美味しい牡蠣が届きました♩
お手配ありがとう！あずちゃん（@himawarikobo ）
あずちゃんから教えて頂いた相生の牡蠣、美味しすぎて悶絶！
女性に嬉しい栄養もたっぷりなので、スタミナ不足、貧血気味の方にオススメ〜
牡蠣食べて寒い冬も元気に過ごそ〜#牡蠣小屋あず #相生市 #健康 pic.twitter.com/ETqiRR68ZK

— 緒方@NAKACHUの家　枚方の中川忠工務店で高断熱高気密住宅の家づくり (@ogata_nakachu) January 20, 2019

初めて牡蠣蕎麦なるものを作りました。友達の住む相生から届いた牡蠣。
これを自分の蕎麦と勝手にコラボ。
牡蠣ももちろんプルンってして美味しいけど。牡蠣の出汁がめっちゃやばかったんです。コレメニューにしたら絶対喜ばれるなーでもめっちゃ高い蕎麦になるな（笑）#相生牡蠣 #牡蠣小屋あず pic.twitter.com/R7FkZVPVrk

— 蒲生純霧島神宮近くでそば屋がまこう庵で生そば９割愛情１０割でそば打ちしてます (@gamakouan) January 21, 2019

あず @azyu_azu から買った #相生牡蠣がうますぎるお！！！
ぼくの声で料理名を解説してるので、よかったら音を出して確認してみてくださいね。#牡蠣小屋あず #相生牡蠣応援大使北陸支部長 pic.twitter.com/RiW7VbCdn0

— シノハラあめりか屋社長 (@23_submarine) January 20, 2019

https://twitter.com/miwaohtani/status/1087351254206959616

ヤバいコレ！！#相生牡蠣
めちゃウマーーー！！身がぷりぷりプリンの濃厚な味わいの牡蠣！こんなの初めて！！嬉しいため息連発しちゃった！笑
お店で作る豚カツと同じ生パン粉で衣を作って揚げました！スタッフさんにも食べてもらって大絶賛！！
あずさんありがとうございまーす！！#牡蠣小屋あず pic.twitter.com/3XQfFGrzRD

— 谷井克敏 (@KTanii5123) January 22, 2019

水産店でもないわたしが全国へ代理注文を受けるのか。なぜそこまでしたいのか…。　答えは単純で、『美味しいから誰かにも食べてほしい』のその一点のみかなと！　みんなの食卓を彩れて本当に嬉しいです。相生人の口癖は『相生には何もない…』なのですが、『何かの重要性に気がついていないだけ』で、見方を変えたり、違う価値観の人たちにとったら宝なんですよね。

家で『殻付き牡蠣』を美味しく食べる方法

昨日の投稿をみてくださって、相生の牡蠣（カキ）を注文してくださった皆さまに感謝(*´꒳`*)！
届くまでのシミュレーションとして、動画を作ってみたのでぜひ妄想繰り広げてみてくださいね♩#牡蠣小屋あず #相生牡蠣 pic.twitter.com/T4nKIYc5vc

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) January 14, 2018

『家で殻付き牡蠣を食べるのは難しいのでは…！？』そう思う方は、ぜひこの動画をご覧くださいね。自宅にホットプレートかフライパンあるいは電子レンジがあれば焼けますので。

今年２回目の牡蠣注文を2月4日（月）まで募集中
※発送は2月6日（水）より随時

旬が過ぎる前に…　水産店にまとめて注文したいので、2月4日に締め切ります。2月下旬に入ると身が大きくなりすぎて旨味が減っていくなぁと感じているので、今シーズンのあず発送はラストになる…かも。

2kg殻付き牡蠣＋むき身牡蠣500gイメージ — 殻付き牡蠣2kg＋むき身牡蠣500gのイメージ

【オススメ】殻付き＋むき身セット
●殻付き牡蠣2kg（殻数は約20個）
●むき身牡蠣500g
●セット価格：梱包送料込4,603円（関西・中四国・中部・北陸の場合）
●支払い：振込にて料金後払い

✓大人2人＋子2人楽しめます
✓消費期限は、到着後2日以内
✓殻付きが苦手な方は、むき身のみの販売もあり。私までご相談くださいね。