相生牡蠣の美味しさを、今冬もSNSを使って発信し続けています、私あずです。

ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房（暮らしの設計士）東沙織です。

海のミルクと言われる『牡蠣（かき）』。漢字で書くと読みにくいし難しいですよね。笑）　旬のピークを迎えている『相生牡蠣』について書いたブログです。

ラストは、わたしからの大切なメッセージへ続きます。

https://twitter.com/azyu_azu/status/1217296477573091331?s=20

https://azumasaori.com/himawarikobo/archives/7454

☝この催しは終了していますが、過去に書いたブログとして、わたしがいったい何がしたかったのか　ぜひご一読くださると嬉しいです。

旬は旬のうちに、冷凍ではなく期間限定で食べるのが美味しいにきまってます( *´艸｀)

ことしは、宮崎県～北海道まで　全国２５家族の皆さんへ『相生牡蠣』を発送させていただきました。　嬉しいレポートを次にまとめています。

皆さんの、喜びの声

届きましたーーーーー❤️#居酒屋さとう
今晩弟の誕生日会に合わせて
フライングで注文@azyu_azu あずさんありがとう

でも夜まで待てずに早速パスタに
やっぱりうまーーーーーい‼️#相生牡蠣
ぷりっぷり
ふわっふわ
はぁーーーーー❤️#牡蠣小屋あず
まだまだお楽しみはこれから♫#竹内水産 #牡蠣 pic.twitter.com/ei0HPNcndX

— ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中 (@yuusuimiho) January 12, 2020

まだまだ続く#相生牡蠣
牡蠣祭り‼️
今日のランチは牡蠣のグラタン
ホワイトソースもとろっとろ
いい感じ❤️
これでもかと
グラタン皿底いっぱいに敷き詰めた牡蠣
見えないけど（笑）
ダンナさんも息子くんも大満足#牡蠣嫌いの娘はお出かけ笑 #牡蠣小屋あず
申込は今日13日まで@azyu_azu あずさんへ pic.twitter.com/mreh4XWAzD

— ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中 (@yuusuimiho) January 13, 2020

帰宅と同時に届いたので走るのはやめました。今年も会えました #相生牡蠣。酒蒸しと酢牡蠣でシンプルに食らう！あず、ありがとう〜♫#牡蠣小屋あず #一年かき pic.twitter.com/0rgSQtUEv7

— 森亮平関係の鬼 (@westsideryohei) January 17, 2020

走って失ったエネルギーをチャージ！！うんま〜〜〜♫#牡蠣小屋あず #相生牡蠣 #私は貝になりたい pic.twitter.com/VOUTK5g1Ah

— 森亮平関係の鬼 (@westsideryohei) January 19, 2020

今日は #牡蠣小屋あず 3日目本日は牡蠣ごはんとなります#相生牡蠣は熱を加えると小さくなるところか大きくなるイメージです！牡蠣ごはんの牡蠣も味が染み込んでプリプリがたまりませんでした！
しかも今日から #麒麟がくるでしたね！今日は見ながら思ったのは #牡蠣がくるに見えてしまい禁断症状笑 pic.twitter.com/k2fH515mDG

— 横山泰史（ヨコちゃん）全国に笑顔を届ける花のモナミという花屋 (@monami1187) January 19, 2020

https://twitter.com/yukie1717/status/1219091170451550209?s=20

キターーー。友達の @azyu_azu あずが監修した本が届いた！楽しみーーチラッと読んだけど。なるほど。うんうん。納得。そして続いてこれはまたあずの住む街相生の牡蠣が届いたよ。迷わず牡蠣蕎麦にしたよね。牡蠣の存在感ハンパない。なんか今日はあずDAYだなぁ（笑）#牡蠣小屋あず　 #あず本 pic.twitter.com/EGLbVda1Hl

— 蒲生純霧島神宮近くでそば屋がまこう庵で生そば９割愛情１０割でそば打ちしてます (@gamakouan) January 20, 2020

https://twitter.com/ogata_nakachu/status/1219599149928026113?s=20

https://twitter.com/miwaohtani/status/1219821383250657280?s=20

これは凄い！美味い！
横ちゃん@monami1187 の牡蠣を食べてるツイートを見て知ったあずさん@azyu_azu の兵庫の相生牡蠣。
プリっぷりでめっちゃ美味かったです！！息子も嫁も喜んで食べました^ ^
知れて感謝です！
今日はシンプルに蒸しで明日は牡蠣シチューの予定。楽しみです！
#牡蠣小屋あず pic.twitter.com/ziQhiGFXKn

— 高橋晃史/せぼねくん (@sebonekun7) January 25, 2020

友人のアズから届いた #相生牡蠣がバチくそ美味いんですけど。なんなんこれ。
去年注文してどハマりしたこの牡蠣。生牡蠣ももちろん美味いのですが、火を入れた時に凄みを感じます。全く縮みません。
シャブリが無かったのでミュスカデで合わせました。さいこう。#牡蠣小屋あず pic.twitter.com/fc5Z6O1Yeh

— 「はな」富嶽はなぶさ/伊豆長岡温泉三代目花房光宏 (@hanabusamitsu) January 21, 2020

ブログも書いてくれた！

【本日より相生牡蠣そばはじめます】
。兵庫県相生市。友達の住む街の牡蠣。自分の中で日本一だと思う美味しい牡蠣とのコラボそば。
期間限定で牡蠣そばをはじめます
いつまで？なくなるまです（笑）そんなすぐにはなくならないと思うけど。#がまこう庵 #牡蠣小屋あず https://t.co/LEYv8bjZ7y

— 蒲生純霧島神宮近くでそば屋がまこう庵で生そば９割愛情１０割でそば打ちしてます (@gamakouan) January 24, 2020

日本人って何で期間限定という言葉に弱いのか！？がまこう庵で始まったかきそば。ただの牡蠣ではなく、インスタの女王であるあずの地元である相生市から送られてきたプリっぷりの牡蠣。そのコラボそばの旨みはまさにプライスレスでしたよーというブログ。https://t.co/H5op1iID40 #相生牡蠣そば

— 有村康弘@木造住宅住まいず11.5代目 (@11_5daime) January 25, 2020

https://twitter.com/23_submarine/status/1221213917931638784?s=20

なぜわたしに、依頼してくださるのだろう

人は、期間限定によわい。わたしも同じく（笑）

相生の牡蠣の旬は１月頃。　正直、水産店へ直接連絡をとれれば最もスムーズに注文をすることができます。それなのに、わたしの親しい友人たちはなぜ、１月になると　わたしに「牡蠣を食べたくてさ♡」っと一度連絡をしてくださるのだろう。(‘;’)

水産店さんへ直接注文しても、わたしに注文しても、中身はなにもかわらない　牡蠣のつめあわせ。　念のために補足しておくと…わたしは注文を聴くだけで、中間手数料はとったりしません。。笑）　手間代だけでもとって～とよく購入者さんにも言われるのですが、なんだかそこが本業ではないので要りません。。　そのかわり、『相生の牡蠣が美味しかったら、アナタを発信源にしておいしさをまた身近な方に伝えてほしい』とお伝えしています。

これをステマと呼ぶのがしりませんが（笑）、わたしはステマだとは思っていません。

今回、嬉しいことにわたしと面識がない方からも多々ご依頼いただきました。　顔がわからない関係性なので正直不安もありましたが、今のところ大きな課題もなく食卓へ運ばれてひとまずほっとしています。。　とはいえ、やっぱり面識ない方に送るのは…来年からは控えようと思います。　　かわりに、直接水産店さんを紹介するという形をとらせていただこうかと。

とはいえ、これまで面識のある方はこれまで通り　わたしが一括受注してからの発注という形は変わらずでゆこうと決めました。

手前味噌ですが、わたしに注文してくださる方はきっと…わたしのことが好きだからだと思ってこれからもこの気持ち温めておきます( *´艸｀)♡へへ

北海道から注文してくださったゆっき（今井幸恵さん）から届いたお写真とともに。また来年もシーズンがぶじにやってくる日まで～～！