『BBQインストラクターあず姉妹』の現地視察

BBQというかアウトドアに興味のアンテナが向いているわたし、あずです。

こんにちは!ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房(広報 設計士の)東沙織です。 秋に実施する『BBQイベント』の視察へ行ってました。

 

知る人ぞ知る、我々は姉妹BBQインストラクターです。

場所は、相生市矢野町瓜生(うりゅう)にある野外施設『羅漢の里』。わたしが子供の頃、よく親に連れられて使っていた施設です。

 

 

スマートバーベキューのためのバーべ九則とは。

バーべ九則(日本バーベキュー協会HPより)
バーべ九則(日本バーベキュー協会HPより)

単なる「肉焼きの会」にはしたくないなと考えていて。お肉や野菜を炭にするのは避けたいなと考えていて。そのためには、下調べを慎重に…ですね!

 

 

今回はプレ会ということで。

気心知れた方を中心に、お招きしようかと検討をしています。 募集は9月上旬を予定しています。開催詳細や応募条件などは、整ったらば紹介しますね!

 

 

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投稿者プロフィール

東 沙織
東 沙織
1988年生まれ。相生市出身。有限会社ひまわり工房取締役 広報&設計担当建築士。幼い頃からものづくりが好きで、武庫川女子大学で建築を学ぶ。並行して、西宮市船坂地区の築200年古民家再生プロジェクトに携わる。気づけば茅葺き民家に夢中になり、『茅葺き女子』と呼ぶように。この体験が私の住宅設計の原点。朽ちる中にも『美』を感じるものが好きで、私もそんな人生を築きたいと思う今日この頃。休暇はもっぱら島&村旅計画。2017年からDIYワークショップ(イベント出店型)始めました。

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