料理がにがてな、私あずです。

ちょっと楽しい家づくり ひまわり工房（暮らしの設計士）東沙織です。

おうち時間の工夫がいっそう求められているなぁと思う　今日この頃。

「深夜食堂」というドラマ番組に影響されたわたしは、最近にがてな料理にがんばっています。最近つくってみたあれこれを、ただただ掲載しておくという記事です。。汗

そしてこうなった！
◉豚肉白菜春菊のゆず風味煮
◉常備にく
◉たまごかけ納豆
◉つかのまさんの米#あずの台所 pic.twitter.com/P5GxNGvSGa

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) January 31, 2020

https://twitter.com/azyu_azu/status/1223580907556130822?s=20

残り物には福がある。
ということで…
レタスチャーハンなひる。
ごま油ただよう香ばしきかな。#あずの台所 pic.twitter.com/j8gbzHrL8p

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) February 19, 2020

廃棄になる運命だった『給食のお品』を購入。こういう形の応援もアリよね◎ そんな夕飯がこちら…
◉給食応援のサンマみぞれ煮
◉糸コンにんじんきんぴら
◉きゅうりのタタキ
◉野菜たっぷり鮭汁#あずの台所 pic.twitter.com/dPo6D62LoC

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) March 29, 2020

美味しくてまた作ってる。
にんじんしりしり。#あずの台所 pic.twitter.com/Q8azeH1YhJ

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) April 4, 2020

家で過ごした本日。
◉たまごスープ
◉酢の効いたもずく
◉ネギネギ納豆
◉上郡町のサニーレタス
◉つくおきのしぐれ煮
◉レンチン焼売 with杉ちゃんの柚子胡椒

生きていれば、お腹がへる。
今日も元気に暮らせた。
ありがとう。#あずの台所 pic.twitter.com/YlB1WddiBY

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) April 8, 2020

リセット完了である。#あずの台所 pic.twitter.com/ekpKbvSNje

— 東沙織 @あず【暮らしの設計士＋生配信パーソナリティ #あずLIVE 】 (@azyu_azu) April 1, 2020

というわけで、記録につくってみた動画もよかったらどうぞ～～照。

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投稿者プロフィール

伊藤　沙織: 1988年生まれ。相生市出身。有限会社ひまわり工房取締役広報&設計担当建築士。幼い頃からものづくりが好きで、武庫川女子大学で建築を学ぶ。並行して、西宮市船坂地区の築200年古民家再生プロジェクトに携わる。気づけば茅葺き民家に夢中になり、『茅葺き女子』と呼ぶように。この体験が私の住宅設計の原点。朽ちる中にも『美』を感じるものが好きで、私もそんな人生を築きたいと思う今日この頃。休暇はもっぱら島&村旅計画。2017年からDIYワークショップ（イベント出店型）始めました。

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